Avui des de l’Escola d’Hostaleria els alumnes Francesc i Gonzalo ens parlaran sobre el taller d’Aqüicultura i gastronomia que ens ha vingut a fer l’Àgata Albero. També ens parlen de la visita que van fer dimarts passat al celler Maria Casanoves a Vilafranca del Penedès.