Avui, a Les Veus del Matí, viatgem fins a Sant Sadurní d’Anoia per conèixer Cava Casanovas, una cava familiar amb molta història i passió per les bombolles. Ens acompanyen els seus propietaris, en Jacint i l’Aurora, que ens expliquen com elaboren el seu cava i com viuen la tradició des del cor del Penedès.

L’entrevista ha comptat amb la participació dels alumnes Manu i Erica, que han ajudat a fer les preguntes i han viscut l’experiència radiofònica des de dins.