Amb Àgata Albero, activista gastronòmica d’Inspira Gastronomia, hem repassat tres nous llibres en camí, la trobada internacional que convertirà Roses en un referent de l’economia blava mediterrània, i Gènesi, la nova sèrie de TV3 i Netflix sobre El Bulli. També hem parlat del Fòrum Gastronòmic de Figueres i del concurs d’arrossos del 21 d’octubre a […]

Avui a Entre Hores recuperem “La història coneguda”, l’espai de l’Albert Rodríguez, terapeuta emocional, per parlar d’aquells patrons que es repeteixen en les nostres converses i relacions. Per què acabem dient sempre el mateix? Què hi ha darrere d’aquestes discussions recurrents? I, sobretot, podem trencar aquest cercle? Una conversa per mirar-nos una mica des de […]

Avui a Entre Hores parlem amb Gemma Urgell, cofundadora de Xerigots, sobre el món del formatge artesà, l’afinatge i totes les possibilitats que ens ofereix aquest producte a la cuina. A partir del llibre Formatges. Consells, secrets i receptes irresistibles, descobrirem que cuinar amb formatge és molt més que fondre’l i que també pot convertir-se […]

És un dels temes que més dubtes genera actualment. Què fan exactament aquestes injeccions? Són segures? Per a qui estan indicades? I què passa quan deixem el tractament? Avui a Entre Hores en parlem amb Maria Fernández, biòloga i especialista en PNI, per entendre millor què hi ha darrere d’aquests tractaments i què hem de […]

Avui a Entre Hores parlem amb Sandra Varas, autora, periodista i acompanyant a la maternitat, sobre la importància de sentir-nos acompanyades durant aquest procés i sobre la formació #MamaLove. 📅 La formació comença el 14 de novembre i ja només hi queden 2 places disponibles! 📻 Entre Hores · Ràdio Vilafant 107.3 FM🎙️ Mercè Munt […]

Avui, dins l’espai que compartim amb la nostra companya Mercè Mayné, hem dedicat una estona a parlar de la celebració dels 25 anys de l’Escola Les Mèlies de Vilafant. Una mirada a aquests 25 anys d’història, d’aprenentatges, de projectes i, sobretot, de totes les persones que han format part de la vida de l’escola. 🎙️ Entre […]

Hem compartit una estona amb Jaume Alsina, que ens ha presentat la nova proposta de Tquatre i ha compartit l’espai amb alguns dels protagonistes de “Nit de Reis”, la nova obra basada en el clàssic de Shakespeare. Una conversa per conèixer millor el projecte, els seus protagonistes i tot el que hi ha darrere d’aquesta […]

Avui hem conversat amb Alícia, de @camidelesherbes, sobre quines plantes i olis essencials poden acompanyar-nos en la gestió de l’estrès després de l’estiu i en l’adaptació als canvis que comporta l’arribada de la tardor. 🍂 Una conversa per descobrir recursos naturals i petits rituals que ens poden ajudar a afrontar aquesta nova temporada amb més […]