Avui a Les Veus del Matí hem parlat amb el vilafantenc Josep Sabater sobre un dels plaers més universals: el cacau. 🍫
Hem descobert els orígens d’aquest aliment, les seves propietats beneficioses, les diferències entre cacau pur i xocolata processada, i com gaudir-ne d’una manera més saludable.
Una conversa que combina coneixement, gust i tradició local, per redescobrir el cacau més enllà del seu sabor dolç: com un producte amb història, cultura i molts beneficis per al cos i la ment. 🌿