A Les Veus del Matí, la secció de gastronomia conduïda per Àgata Albero des de Inspira Gastronomia ha tingut com a convidada l’autora i bloguera Montse Bertran, coneguda com a Femcuinetes. Ha presentat el seu nou llibre Cocina catalana 101 recetas, una proposta que recull receptes de la cuina catalana tradicional amb un toc actualitzat i pedagògic. Hem descobert amb ella què la inspira, com recupera plats antics i com els adapta al lector d’avui.