A Les Veus del Matí hem parlat amb Marc Balló i Mònica Cortés, autors de Hoy cocinas tú con Ma Petite Bouchée, un llibre que va molt més enllà d’un receptari.
L’obra és una invitació a redescobrir el plaer de cuinar a casa, amb receptes saboroses, saludables i creatives que triomfen a les xarxes socials.
Els autors combinen tradició i modernitat amb plats de sempre i propostes actuals fetes amb ingredients frescos i tècniques com la fregidora d’aire, demostrant que la cuina quotidiana pot ser nutritiva, pràctica i plena d’històries. 🍴📖